焼肉丼

どれも自慢の品です。おぼダレ・塩おぼダレからお選びください。

おぼやの麺

あっさりかこってりか!?温かいか冷たいか!?単品でもしっかり美味しい麺。

セットメニュー

宴会にぴったりのコース料理。お昼ご飯に、帰宅前に1杯、気のきいたセットメニュー

サイドメニュー

気のきいた一品を取り揃えました。丼や麺とのセットや、お酒のあてにどうぞ。

元町店限定
ピビンバ

焼肉丼とスープの融合をお楽しみいただける元町店だけの特別仕様。

元町店限定鍋料理

おぼモツとんこつ麺のスープに、たっぷりの野菜と新鮮なモツを入れた隠れメニュー。

元町店限定コース

仲間内の宴会や、会社の食事会、同窓会等いろいろなシーンでお楽しみいただけます。

焼肉丼

おぼ丼おぼやオリジナルの中で代表作の「おぼ丼」。厳選した黒毛和牛のバラ肉を特製タレで焼き上げ、丼専用にブレンドしたご飯にのせました。

 

  • 並盛り1,000円
  • ごはん大盛り1,060円
  • 肉大盛り 1,410円
  • ごはん&肉大盛り1,470円
  • 超特盛り!メガおぼ丼2,860円
    <お肉は並盛りの3倍!>
  • トッピングチーズ+110円
  • トッピングキムチ+110円

※塩ダレもあります。

おぼダレでじっくりとコトコト6時間煮込んだトロトロの牛すじは、コラーゲンたっぷり。こだわりの地卵で作った、とろ~り自家製温泉玉子との相性が抜群です。仕込み作業が見られるかも・・・・・

 

  • 並盛り 1,000円
  • ごはん大盛り 1,060円

たっぷりのジューシーな国産豚バラ肉と、素揚げしてからおぼダレに漬け込み、ほっこりと焼きあげるにんにくがゴロゴロっと5つのった豚丼は、スタミナたっぷりのがっつり系。
お好みでにんにくの数を調整することができます。

 

  • 並盛り 1,000円
  • ごはん大盛り 1,060円

※塩ダレもあります。

鶏肉を人気の塩おぼだれで漬けこみ、カラッと揚げました。
仕上げに塩マヨネーズをかけた、あっさり味のボリューム満点・
迫力満点なタワー丼!

 

  • 並盛り 1,000円
  • ごはん大盛り 1,060円

   

神戸牛のA4ランクだけを贅沢に敷き詰めました。

  • 並盛り 1,820円
  • ごはん大盛り 1,880円

※塩ダレもあります。

※漬物、冷奴、和風スープ付き

ホルモン好きにはたまらないプリップリのてっちゃんと、たっぷりのシャキシャキ野菜を特製タレでからめました。

  • 並盛り1,000円
  • ごはん大盛り 1,060円

焼肉通に大人気のハラミを丼にしました。特製タレが味をさらに引き立てる売り切れゴメンの限定品!!

  • 並盛り1,200円
  • ごはん大盛り 1,260円

厳選した特選黒毛和牛の霜降りカルビをお重にしました。1日10名様だけの特別メニュー。ぜひお試しください。

  

  • 並盛り 1,610円
  • ごはん大盛り 1,670円

わかめスープ・漬物付き

とても柔らかくて、口の中でとろける様な特選黒毛和牛の霜降りステーキ肉を、ダイナミックに180gものせました。1日お一人様だけ、特別にご用意しております。

 

  • 並盛り 2,630円(ごはん大盛り承ります)

わかめスープ・漬物付き

    

高タンパク、低脂肪、ローカロリーで、あっさりとした柔らかい牛たんをどうぞお楽しみください。

  • 並盛り 1,610円
  • ごはん大盛り 1,670円

※塩ダレもあります。

漬物、和風スープ付き

おぼやの麺

 プラス50円でタレめしをお付けできます。

さっぱりとした具沢山の冷麺はオープン以来
ずっと大好評を頂いています。極細の麺なのにコシがありのど越しが最高の、自信を持って
おすすめできる一品です。

  • 並盛り  1,000円
  • ハーフ  610円

コチュジャン等10種類以上の香辛料をブレンドして  味付けしたスープ。辛くてあっさりとした一品。

  • 並盛り 1,040円
  • ハーフ 650円

くせになるおぼ辛スタミナつけ麺のスープは、麻辣醤や朝天辣椒等、12種類の香辛料をブレンドしています。

  

  • 並盛り 900円
  • 大盛り 900円
  • 特盛り 1,000円

※しっかりとした太い麺を使用していますので、茹で時間が8分程かかります。

野菜とホルモンたっぷりのおぼモツ豚骨麺は、栄養のバランスがいいんです。特製の辛味噌が入っていますので、辛い物が苦手な方はスタッフにお伝えください。

  • 1,000円

※野菜を炒めるところから作りはじめますので、
お時間が多少かかります。

セットメニュー

ランチセット [ 11:30~15:00限定 ]

ランチだけのお得なセットメニュー!
一番のおすすめ「おぼ丼」と「ハーフ冷麺」の組み合わせ。まずはこれを食べて!

   

  • 並盛りセット 1,310円
  • ごはん大盛りセット 1,310円
  • 肉 大盛りセット 1,710円
  • ごはん&肉大盛りセット 1,710円

※塩ダレもあります。

  • ランチセット(キムチ&スープ)150円
  • ランチキムチ100円
  • ランチスープ100

ディナーセット

A-set

・生ビール(アルコール類) or
ソフトドリンク+デザート

・付きだし

・おぼ丼 or
スタミナてっちゃん丼 or
牛すじ温玉丼…
いずれか1品

・ハーフ冷麺

1,820円

B-set

・生ビール(アルコール類) or
ソフトドリンク+デザート

・付きだし

・ナムル3種盛り合わせ

・おぼやの冷麺 or
おぼ辛スタミナつけ麺 or
おぼモツとんこつ麺
いずれか1品

・たれめし

1,820円

c-set

・生ビール(アルコール類) or
ソフトドリンク+デザート

・付きだし

・おぼや自慢の牛肉皿 or
スタミナてっちゃん炒め or
豚バラ皿
いずれか1品

・玉子スープ&白ごはん

1,820円

※おぼ丼、スタミナてっちゃん丼、おぼや自慢の牛肉皿、スタミナてっちゃん炒めは塩ダレもあります

元町店限定 ピビンバ

厳選した黒毛和牛のバラ肉を特製タレで焼き上げ、食べやすい様に小さく切りご飯にのせました。最初はそのままで。
次に薬味7種をお好みで加えて。最後にスープをかけて・・・・
油を使っていない、野菜たっぷりのヘルシー系です。
3種の味が楽しめる元町だけの自慢の一品。

  • 並盛り 1,410円
  • ごはん大盛り 1,470円

野菜たっぷりのがっつり系。
熱々の石焼きでおこげを作りながらお楽しみください。

石焼ピビンバ <スープコチュジャン付き>

  • 並盛り 1,100円
  • ごはん大盛り 1,100円
  • 肉のせ 1,560円〈牛肉か豚肉をお選びください〉

油を使っていない、野菜たっぷりのヘルシー系です。

ピビンバ <スープコチュジャン付き>

  • 並盛り 1,000円
  • ごはん大盛り 1,000円
  • 肉のせ 1,460円〈牛肉か豚肉をお選びください〉

元町店限定鍋料理

〈てっちゃん、もやし、キャベツ、玉ねぎ、青ねぎ〉

  • 白・元町もつ鍋 1,470円 
  • 赤・元町もつ鍋 1,470円

※二人前からご注文いただけます。※季節により食材が替わる場合がございます。詳しくはスタッフにお尋ねください。

※もつ鍋追加メニュー

もやし(¥310)

キャベツ(¥310)

玉ねぎ(¥310)

野菜盛り(3種 ¥490)

ホルモン〈約90g〉(¥1,000)

豚バラ〈約90g〉(¥1,000)

豆腐(¥290)

〆の麺〈中華麺〉(¥360)

〆の雑炊セット〈白ごはん・ねぎ・卵〉 (¥360)

雑炊用チーズ(¥110)

サイドメニュー


温玉キャベツサラダ


白ネギガーリックサラダ


バリバリおつまみキャベツ


もやしナムル・ぜんまいナムル

  • 温玉キャベツサラダ 290円

キャベツと特製おぼドレッシング、お店で作ったこだわり地卵の温玉が絶妙。

  • 白ネギガーリックサラダ 290円

白髪ネギに特製塩おぼダレをかけた、店主おすすめの一品。牛肉皿と合います。

  • パリパリおつまみキャベツ 300円

意外と箸が進みます。特製塩おぼダレといっしょにどうぞ。

  • 玉子スープ 260円

こだわりの地卵を使ってふんわり仕上げた玉子スープ。味が違います。

  • わかめスープ 260円

とろみのついたわかめスープはピリッと黒胡椒が隠し味。

  • 白菜キムチ 390円

鶴橋から直送している本場のキムチ。

  • 大根キムチ 390円

鶴橋から直送している本場のキムチ。

  • ナムル〈にんにくもやし〉
        〈ぜんまい・ほうれん草 〉 各390円

野菜がうれしい、ヘルシーナムル。

  • ナムル3種盛り合せ   510円

野菜うれしいケド、選ぶのに困った時はコレが断然おトク!

  • キムチとナムルの盛り合わせ 610円

鶴橋直送キムチともやしナムルの盛り合わせ。

  • 枝豆 290円

ビールのお供の定番です。これが無いと始まらない?

  • 温玉 100円

こだわりの地卵をお店で温玉に仕上げています。
各種丼や一品物のトッピングとしてどうぞ。

  • にんにく増し〈5個〉 110円

素揚げしてからおぼダレに漬け込み、ほっこりと焼き上げるにんにく。
丼等のトッピングとしてどうぞ。

  • ご飯 (小)180円 (中)230円 (大)340円

おぼやの一品


おぼや自慢の牛肉皿



スタミナてっちゃん炒め



  • おぼや自慢の牛肉皿(※塩ダレ、塩胡椒焼もあります。)

  • 小600円 並1,00円

厳選した黒毛和牛のバラ肉を特製タレで焼き上げたこれぞ焼肉の定番!
塩・胡椒焼きはわさび醤油でどうぞ。

  • スタミナてっちゃん炒め※塩ダレもあります。1,000円

たっぷりの野菜とプリップリのてっちゃんを特製タレでからめました。

  • 限定牛ハラミ皿※塩ダレもあります。 小700円 並1,200円

ハラミは脂身が少なくヘルシー!売切りゴメンの限定品です。

  • 豚バラ皿※塩ダレもあります。 小600円 並1,000円

ヘルシーな豚肉をボリューム満点に仕上げました。

  • 唐揚げ(大) 1,000円
  • 唐揚げ(小) 610円
  • 軟骨唐揚げ  390円
  • いか焼き   390円
  • 砂肝塩焼き  390円
  • たれめし 小200円 中260円 大360円

おぼやの一品や冷麺等といっしょにどうぞ。

  • 白ごはん 小180円 中230円 大340円

おぼやのデザート

メイプル風バニラアイス

  • メイプル風バニラアイス 260円

バニラアイスに高級メイプルをかけました。

  • 黒みつ風バニラアイス 260円

バニラアイスに黒みつをかけて和風に仕上げました。

  • バニラアイス 200円

濃厚なバニラアイスをそのままでどうぞ。

RECRUIT

現在、おぼや南千里店、元町店ではアルバイトを募集中です。

 

Contact

精肉屋の焼肉丼 おぼや

南千里本店
〒565-0852
大阪府吹田市千里山竹園2-25-5
TEL.06-6318-6000

元町店
〒650-0012
神戸市中央区北長狭通4-2-6
TEL.078-599-6778

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